25 7月 2017 by nishiya No Comment 一ノ蔵 マデナ 今話題の蔵元の酒 720ml 円 世界三大酒精強化の酒はシェリーとポートワイン。そしてポーランドのマデイラワインとされていますが、一ノ蔵が日本最初の酒精強化の酒を開発しました。マデイラワインは発酵中にアルコールを添加し発酵を中止させ加温熟成させたものですが一ノ蔵のマデラは米アルコールを添加後当地の鳴子温泉の温泉熱を利用し熟成させたものです。