開春を代表する純米酒。キリリとした軽快な味わいですが、深みも感じさせるお酒に仕上がっています。

若き兄弟が熱い想いを込めて酒造りをしている蔵元。純粋な米の味をそのまま封じ込めた旨味たっぷりの純米酒です。

ボディのある味わいが魅力の大吟醸。全日空の国際線ファーストクラス選定酒に選ばれたことがある、確かな実力を持ったお酒です。

酒仙・李白の詠んだ詩を由来とするお酒。李白酒造の技術の粋が詰まった最高クラスの大吟醸酒です。

今、国内のみならず海外からも高い評価と注目を受けている月山酒造の定番純米酒です。しっかりとした米の旨味に吟醸香が加わった、絶妙な出雲流辛口純米酒を是非ご体験下さい。

   

酒銘は加茂福社長の好きな落語「死神」から名付けられました。不気味なラベルが強烈なインパクトを与える、非常に濃醇な純米酒。

地元・島根で絶大な人気ブランド「七冠馬」。その中でも、本商品は創業300周年を記念して特別に造られた、濃厚で香りのよい旨口の山廃吟醸酒です。

 

鍋との相性が抜群のお酒。冷やでは落ち着いた味わい、お燗にするとふんわりとした柔らかい旨味が広がります。

ベゴニアの花から採れた酵母を使った純米吟醸。山廃仕込みによるしっかりした味わいと穏やかな酸味が味に深みを持たせています。

地元・奥出雲産のコシヒカリを使った本格どぶろく。米の粒をすり潰した、しゅわっととろける甘いお酒です。開封時は良く冷やしてから開封してください。

   

同蔵元の看板商品にして、県内外問わず多くの人から支持を得ている「玉鋼」と比較しても全く遜色のない最高品質の純米大吟醸酒。芳醇な香りと力強い味わいを秘めた、簸上らしさが全面に出たお酒です。

ベゴニアの花から採れた酵母を使って醸した一風変わった純米酒。花酵母という言葉とは裏腹にキリッと引き締まった味わいが特徴です。

12年前の午年に仕込まれた大吟醸酒を全く光を当てず長期低温貯蔵したお酒。12年間非常にデリケートに扱われていたため、古酒独特のクセはほとんど感じられません。

まるで数百年前の酒造りにタイムスリップしたかのような個性的なお酒。米をほとんど削らず自然のままに醸し出したユニークな味わいです。

フレッシュな強発泡性純米酒。開春のラインナップの中では少し趣が異なるお酒ですが、乾杯のお酒にぴったりの甘口で飲みやすい1本です。

出雲神話に登場するやまたのおろちを酔わせた酒にちなんだ、力強くもすっきりとした辛口の純米酒です。

李白が詠んだ、酒を酌み交わす詩に因んだ吟醸酒。山田錦を50％以下まで削った、味・香り共に非常に高品質な商品。県内外問わず人気のお酒です。