七冠馬・玉鋼等のブランドで知られる簸上酒造が、創業300周年記念に発売した純米吟醸酒です。簸上正宗の屋号がそのままラベルになったこのお酒は、控えめな吟醸香と酸味の利いた濃醇な味が特徴です。